El I Concurs de Receptes Gastronòmiques "Castelló Ruta de Sabor" té com a objecte promocionar el consum dels productes amb l'element diferenciador "Castelló Ruta de Sabor" a través de l'elaboració de receptes de consum diari perquè es vegen com aliments quotidians que formen part dels ingredients bàsics en el nostre rebost i cuina.
S'accepten receptes de tapes, guarnicions, primers o segons plats, entrants i fins i tot dolços i postres.
S'hauran d'utilitzar, almenys, dos de tots els productes que conformen la marca "Castelló Ruta de Sabor".
El període de presentació de receptes finalitza el 14 d'abril de 2019.